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Flexible Stelle in Bio Dorfsennerei und Bürger*genossenschaft im Vinschgau

Auch in diesem Jahr zieht es einen unserer Käser wieder auf die Alm. Daher suchen wir eine Käserin oder einen Käser (im besten Fall mit Erfahrung in der Ziegenmilchverarbeitung) für unsere kleine Bio Dorfsennerei in Prad am Stilfserjoch.

Die Käserei wird von der Bürger*Genossenschaft Obervinschgau betrieben. Das Betätigungsfeld dieser Art von Genossenschaft findet sich im weiten Bereich einer nachhaltigen, resilienten Regionalentwicklung wieder.

Neben der Sennerei führen wir ein Bistro in Glurns und vermarkten eine Vielzahl von Lebensmitteln, kleinbäuerlicher Betriebe im Vinschgau, über einen eigenen Marktstand. Deine flexible Stelle beinhaltet daher auch, den ein oder anderen Markt, an dem du die Produkte der Sennerei und der Mitgliedshöfe zum Verkauf anbietest, Verkostungen und Führungen für Interessierte oder auch die Mithilfe im Bistro Salina.

Wir sind ein engagiertes Team und arbeiten mit flachen Hierarchien. Es gibt daher auch den Raum, eigenen Ideen zu entfalten.
Auch bieten wir die Möglichkeit auf eine saisonale Stelle (April – Oktober) mit evtl. Aussicht auf eine Ganzjahresstelle.
Wir freuen uns über deine Bewerbung.

Praktikum

Du würdest gerne Erfahrungen sammeln oder dein Wissen erweitern?
Dann bewirb dich gerne bei uns, wir haben immer wieder Praktikant*innen bei uns in der Genossenschaft.
Die Mitarbeit sieht sehr vielfältig aus, vom Mitkäsen, über Reife, Kommissionierung und Verkauf. Gerne kann das Praktikum auch auf andere Bereiche innerhalb der Bürgergenossenschaft Obervinschgau ausgedehnt werden bzw. eine Anstellung nach dem Praktikum folgen.